Dapur Na Berasap

Assalamualaikum

wah caption master chef dan program chopped sangat....sekarang ni aku layan program memasak masak aja........aku suka farmhouse...aja senang aja ropa memasak petik2 daun...buka2 bungkus daging hudah masak....yer la kalo kita kan nak pergi pasar lagi .... nak potong bagai lagi, nak hiris2 baru masak...ni macam campak2 aja terus masuk dalam kuali......janji roh rajinnn masak dah merasuk......

bahan2 utama nya adalah daging qurban...

1. Daging masak kicap

- rebus dulu daging kasi lembut

 

2. Mee Bandung Muar

guna pes mee bandung beli , masa pergi SUKNA tempoh hari...cap adami...

aku ikut resipi kat plastik ni aja....

rebus dulu sampai empuk baru hiris....

letak udang kertas nak bagi kuahhnya manis...

di antara bahan-bahannya.........

kuahnya masak lama sikit...bagi masak elok ya...

siap mee bandung muar...........

3. 2 lauk lunch...sambal udang, sayur campur dan desert cocktail...

sayur campur ini - sawi,taufu,fishcake,tomato dan carrot...walllah sedap....mrhuby gemo beno...

tumis bawang merah & bawang putih, rebus air, letak sayuran2 dan letak garam sikit + sos tiram sahaja...

cocktail ini senang aja buat...

mix fruits dalam tin, 

susu cair,
nata de coco

campurkan dan letak ais...

kalo rasa tawar letak air gula sedikit....kacau lagi rata dan sebati...

siap untuk minum...

*ada setengah orang letak air soda...aku tak letak nanti macam "berkelodak" .....

aku tempek gambo ni kat group page SUKMA FB...eemokkk ramainya likers...ramai jugak peminat western....

4.mushroom cream with slices daging qurban and mix veggies, garlic bread with cheese, fried potato and sausage...

resipinya,

ini pun aku ikut resipi kat belakang label tin campbell aja...

setin cambell..

tumis 1 labu bawang merah besar  dan 2 ulas bawang putih

letak air mengikut suka kepekatan kita

masak guna api sederhana

dah nak masak elok, letak mix veggies...kaco lagi biar sebati

siap...

mee goreng

guna daging burger sahaja..

tumis dengan sambal yang kita blender tu..

5.sambal kicap ini memang request mrhuby....gemo pedass...

resipi sambal kicap

cili padi ikutlah tahap kepedasan kita

1 labu bawang besar di hiris2

1 ulas bawang putih yang diketuk 

3 biji limau kasturi di perah tanpa biji

*kicap manis cap jalen  

"tanpa kicap jalen saya tak lalu makan" pengaruh iklan sangat...........

6. cheese cake

lama dah nak rasa cheese cake..sebab dulu pernah rasa kawan buat sedappnya..lembutt aja..jadinya aku surf google...tengok resipi dua tiga orang...ikut2 la mana yang boleh....

ini la terhasilnya....rasanya ok...cuma hujung tu aja kek nya ke bawah....adala tu silap mana2..nanti nak terai lagi, nak buat dasarnya biskut ... yang ini aku pakai tepung... tak pakai biskut...

fresh milk tu sepatutnya full cream...bukannya low fat....ha adeh...selalu beli jenis ini...udah ngigau....

cairkan cheese cream & buttercup

siap untuk nak masuk dalam oven....

inilah hasilnya.... tu saja gateii letak serbuk koko..pahit la pulak....

seronok masak2..bila dah selalu masak macam praktis la...try and errorr.......betullah kata mak aku..sapa kata masak ini susah...orang malass aja kata camtu........^---------^

Lexis Hibiscus Port Dickson

Assalamualaikum

story beberapa bulan yang lalu...pergi port dickson attend kenduri kahwen...familia friends mr huby...

hilang letih kenduri tu di pelawa lepak sini....dulu....

peghakkk sangat weh..datang sini...bilik tidonya pun best...besar2 katilnya....dua katil saiz king i think...ada pool dalam bilik....memang berbaloila untuk stay sini setanding dengan rateya...

on the way...singah r&r ulu bernam...

baru nak nerai...yg hado yogurt .....

majlis kahwennya di taman desa damai PD

Hotel Lexis Hibiscus

lepak sebentar hilang lelah di sini....

sementara tunggu buggy - waiting sini dulu...

di beri welcoming drink air bunga raya...sedapp juga airnya..macam air roselle..nampak juga staff hulur wet towel for guest...

selfie sedas atas buggy ni...

syoknyaaa ada privacy pool...memang pakat terjun pool la nak pegang bebudak ni...tak sabo nak terjun tiruk nampak gayanya...kedalaman memang untuk orang dewasa, so bebudak kena dijaga...

ehem...bestnya dapat swimming pool ni..kekdahnya aku memang suka..mungkin berzodiak cancer...memang suka bab air nih..tu sebab aku suka pulau dari gunung kot.... ^---------^ 

sini aku takdaq nak snap gambo sangat sebab jerebu yang kuat..jadinya aku stay indoor sahaja...

pada malam harinya....ini hasil ehsan mrhuby yang snap...sambil dia berasap....sempat la jugak snap....good job bebeh...

bangunannya bertukar kaler lampu, dan juga air fountain dia pun bertukar kaler......

menunggu area receptionist ni, baru nampak semeneka lampu bekerlipan memercik lawa di segenap ruang hotel...

lampu ini ropa dolphin pun ada rasanya.........

malammnya sebelum kami balik, kita makan dulu...dinner......alhamdulilah...

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Restoran Pantai Ria

  

makan busat punya.....

alahai...saif dgn cik toi...tak berenggang...iras dah sama aku tgk...

butter prawn

nasi goreng cina serius sedap....dia sahaja pun dah sedap..tak payah campur lain..rasa nak lahap ajer bedal nasi tuuh..sabo2...

tumis udang petai letak salad...bagus menu ni....dapat idea...

shark finn soup

licin leco makan....pueh sedap...

terima kasih mak teh sefamilia belanja....

malamnya stay melaka....esoknya balik....

ini minggu pertama musim jerebu...

highway tol duta - utara

happy week end....

Aidiladha 1436H | Part II | End

Assalamualaikum

Bersambung dari entry Aidiladha 1436H

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

busana pesak gantung berpolos kosong....

teringin lah nak manik bagai....trend sekarang guna chunky beads...mudah dan jimat harga....caranya gam dan jahit...memula aku nak buat sendiri, ha sudahla tangan pengko tak berseni baik aku sapu sampah laman rumah dari nak berjahit bagai ini.....upah kat orang ni...ha senang.... tapi barang kena beli dulu...........

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

jejak la di kedai beads and craft area kamdar tuh...bawa baju tunjuk contoh gambo...tauke kedai tu blh assistkan pilih2...pergi pulak dengan tukhang jahit manik yang tererrr si cik aini kita...memang makanan dia lah...ooo sekarang ni dia tak jahit manit dah..pencen kataya......

hasilnya.........ini baru rangka...

kalau dah jiwa di sini terusla rasa teringin untuk posing mosing bersama busana aidiladha yang tak sempat di pakai masa raya pertama...^---------^

sementelah bangun awal dan bersiap2 untuk kenduri doa selamat belah mrhuby pulak...

posing keliling rumah saja...habis hati dapat posing ropa ini...tak lama pun kejap2 aja...matahari tengah naik...sejuk redup bayu pagi kampung....nafas segar tu masih ada walau dilanda jerebu......

laman astakona...girang hati beta terubatla sudah........    

posing tangga...pintu cowboy dah tercabut...kena cari engselnya......

framing...dengan pokok limau barli,temulawak,pokok pucuk manis dan pokok keladi bunting......

familia mrhuby datang beraya........

bebudak paling riang ria di hari raya........dapat duit raya....

kenduri doa selamat - taiping

  

dandan salon

lokasi : berhadapan post office taiping

highly recommend...sangat superb servis kat sini...walaupun... tgu lama...tak sia2......sebelum nak gunting rambut ...wash hair dulu & blow...

BBQ

bahan perapannya dah buat sehari sebelum....dah perap simpan dalam peti ais...

* daging tu, tumbuk dengan lesung batu sikit...bagi nipis sikit...

dalam bekas biru tu lah perapan dagingnya....coeslaw tu paksu yang buat....lepas grilll daging tu kita susun satu2 nya...

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

tadaaaa.....berger daging grill siap satu....

mushroom sauce tu aku lah masak...simple aja...buttercup 1/4 dgn mushroom sos with kentang dalam tin tu aja...brand kimball...

roti berger atas grill sapu buttercup & bawah grilll sapu spread garlic brand tru - blue...

grill atas kuali ajaib...sebab jaring tuh lubang besar sangat....

sate perotttt...otai2 makan la sate perot ni..perap dgn kunyit dgn garam aja.......

purnama merindu...malam bulan di pagar bintang....

seronok sangat cuti aidiladha kali ini..maklumlah sambung cuti jumaat tu...spend quality time and relax relax chill aja...

alhamdulilah....